こんにちはCafeDining529です♪
『チャーハン』ではなく、『チーハン』
みんな大好き、チーズハンバーグが当店に登場～
529オリジナル特性デミグラスソースとイタリア産モッツァレラチーズ、
そして季節のお野菜と共にデビューしました。

モッツァレラチーズは
カードという牛乳のたんぱく質が固まったものに熱湯をかけて、練り上げて作ります。
形を整える際に、適量を手で引きちぎってから丸く形を整えます。
イタリア語で「引きちぎる」という意味の「mozzare」に由来していて、
「引きちぎりチーズ」なんですね。
「丸チーズ」かと思ってました。

チーハンは単品商品となりますので、
ご飯やパン、サラダ、スープなどと組み合わせても良いですし、
ミートソースパスタとチーハン
オムハヤシとチーハン
などの組み合わせでも良いですね。
ご飯・パン・サラダ・スープはそれぞれ1品120円となっております。

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■CafeDining529【カフェダイニングゴフク】■
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