こんばんは！
管理栄養士　髙澤です

昨日、今羽のモリモリ食堂を開催いたしました

農林水産省と西武ライオンズ様とのコラボで
日本の美味しい食材をたくさん調達します。
「今の世の中の大変な状況を、
埼玉県の子どもたちが地方の食材をいただくことで、
食べて応援しよう！」という意味が込められています。
そして、いただく子供たちや親御さんにも、
元気になってもらいたい！！
そんな願いがあります

今回は、鹿児島産のウナギを使った、『うな丼』がメインです
メニューは、
・うな丼
・たけのこの土佐煮
・漬物
・いちご
でした。

その他にも、
各企業様からご寄付いただいた、カップスープやフローズンドリンクなども一緒にお土産としてお渡ししました。

そして…第2弾は、派遣栄養士さんによる、食育のお話もありました
写真を見ながら、「今日みんなが食べる『鰻』はどのお魚でしょう？？」といったお話に始まり、
子供たちも興味津々に耳を傾けてくれていました
「食育リーフレットや塗り絵を、おうちに帰ってから家族みんなで見ました話をするいい機会になりました！」
との感想もお寄せいただいています

肉厚でふっくらした鰻は、子供たちに大好評！

お腹いっぱいになった後は、絵本と塗り絵に集中！！

次回は、12月7日(月)。　最終回です
間もなく、受付開始のご案内をしますので、お楽しみに

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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム　今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000
http://eijyuso.sakura.ne.jp/eijuso/konba/
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