こんばんは
管理栄養士　小野　です

 

ご入居者様は、1日3食・365日、

今羽の森でお食事を召し上がっています

 

・飽きないお食事内容にするには…？

・食べやすいお食事にするには…？

・皆さんはどんなごはんが食べたいのだろう…？

 

そんなことを日々考えながら、食事作りをしております

 

そして今日、今羽の森店の店長から、

「本社から表彰していただきました」

との報告がありました

(調理を委託している為、 永寿荘とは別の会社に所属しています。)

 

昨年の秋頃より、メニュー改革を行ってきましたが、

入居者様が残され廃棄となってしまう量が

これまでと比較して明らかに減りました

こうした取り組み等が評価されたとのことです。

 

入居者様・スタッフからの意見をもとに、

「こうしてみよう」、「あぁしてみては」と一緒に考え、

新しいことに挑戦してくださったことに

私たちも感謝しています

そして、表彰されたこと、嬉しく思います

 

店長としゃもじの会委員長のツーショット

 

これからもよろしくお願いします

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
社会福祉法人 永寿荘

特別養護老人ホーム　今羽の森

埼玉県さいたま市北区今羽町650-1

TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000

http://ameblo.jp/konba2009/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

-------------------------------------------------------—
永寿荘採用ページです。　下記URLよりお越しください☆
http://eijyuso.sakura.ne.jp/eijuso/lp/
先輩たち100人に聞きました 永寿荘を選んだ3大理由とは？
 
よかったらFacebook「いいね！」もおねがいしますm(__)m

------------------------
-----------------------------------------—