こんばんは
生活相談員の山口です

以前ご紹介した
コーヒーの木ですが
その実を使って
コーヒーを入れてみました

以前ご紹介した記事は
 コチラ

http://ameblo.jp/konba2009/entry-12133381357.html

 

採れた実を乾燥させ

 

焙煎していきます 

 

焙煎し終わった豆が
 コチラ 

  

その豆の外皮を取り除き

 

機械で豆を
挽いていきます 

  

挽いたものを
コーヒーメーカーにセットし 

  

 

完成です

私もいただきましたが
しっかりとコーヒーになっていました

工程を踏むと
しっかりと出来上がるんだなーと
とても感動しました

また随時ご紹介していきます

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社会福祉法人 永寿荘

特別養護老人ホーム　今羽の森

埼玉県さいたま市北区今羽町650-1

TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000

http://ameblo.jp/konba2009/
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