こんばんは！
管理栄養士　髙澤です

今日と明日は雪の予報も…
あたたかくして、体調を崩さないようにお過ごしください

本日は、山茶花ユニットで、
昼食レク『美味しい鶏の角煮でお誕生日をお祝いしよう！』を行いました

鶏もも肉や長ネギを切ったり、ゆで卵の殻剥きをしたり

お手伝いいただいた後は、
鍋で、お肉がやわらかく、卵に味が染みるまで煮込んで
完成です

“美味しいね～”
“やわらかいよ！”
と、皆さんのお口にあったようです 

主役の入居者様は、お食事の時間中、とても眠かったようで
また、お祝いはあたらためて…でしょうか？？

美味しいお料理で、ホッと幸せな気持ちになった山茶花ユニットの皆さんでした

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社会福祉法人 永寿荘
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