こんばんは！
管理栄養士　髙澤です

“今年は花粉症平気かも??”なんて思っていましたが、気のせいだったようです…
気温の上昇とともに、やってきました
皆さんは、大丈夫でしょうか??

先日のお昼ごはんに、天丼をお出ししました。
金木犀ユニットからリクエストをいただき、決定しました
“海老は絶対！！“という、強い希望におこたえして、
・えび
・南瓜
・ピーマン
厨房では、朝からフル回転でどんどん揚げ作業が進んでいました

たれがごはんにしみこむまでたっぷりと

皆さん、カラッと揚がった天ぷらを、
美味しそうにペロリと召し上がられておりました

10か月かけて全ユニットのリクエストを集め、毎月実施してきました
また来年度もお食事の楽しみを提供できるよう、企画していきます

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社会福祉法人 永寿荘
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