こんにちは
管理栄養士　小野　です

関東もついに梅雨入りの発表がありました
しばらくすっきりしないお天気が続くと思いますが、
美味しい物を食べて、元気を出し、
ジメジメした空気を吹き飛ばしたいですね

…という訳で、
木蓮ユニットでは、フレンチトーストレクを行いました

食パンをカットするのは、入居者様にもお手伝いいただきました

今回は、贅沢にも4枚切りの食パンを使用し、たっぷりの卵液をよ～く浸み込ませて

焼き始めると、バターのいい香りが漂ってきて、皆さんソワソワ

出来上がったフレンチトーストは、ふわふわなうちに召し上がっていただくことに

普段はお食事が進まない方も、分厚いフレンチトーストをぺろりと平らげてくれました

さて、次回のおやつレクは何を作りましょう
どしどしリクエストを伺いたいと思います

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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム　今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000
http://eijyuso.sakura.ne.jp/eijuso/konba/
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先輩たち100人に聞きました 永寿荘を選んだ3大理由とは？

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