こんにちはCafeDining529です♪

みなさん！！雪ですねー降っちゃいましたねーしかも本雪ですねー積もっちゃいましたねー大人は困るけど子供たちは喜びますねー朝から結構大粒の雪が降っておりましたが皆様お家でゆっくりされてましたかね？あとは雪かきですかね。ご苦労様です去年も同じくらいに降りましたね。あの時も色々大変なのを思いだしましたそんな中本日ご来店いただいたお客様お足元悪い中ご来店頂きありがとうございましたとても感謝しております！いつも以上の熱気とぬくぬく空間をご提供できたかと思います(笑)おそらく明日も路面凍結等あるかと思われますがお気をつけてお越しくださいませ

さて、今回やっとメニューを新しくいたします！もう3月ですよー！早いですね！ふんだんの春の食材を使ったお料理がスタンバイしておりますちょっとずつご紹介できたらなと思っております！

まずはﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです！！毎年恒例の手島農園さんの「男気トマト」のコラボになります！！第1弾ですが今回はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに使わせていただきます！初めての試み！とてもワクワクしております玉ねぎベースの甘くコクのある特製ソース！林檎、はちみつ等数種類をブレンドして作りました！他の食材を生かせるようにやさしい味付けとなっております。お野菜は新玉ねぎ、新じゃが芋、春キャベツ、を使用。その日に収穫できたお野菜も今後使用しようと考えております！！あとは何といっても「男気トマト」年々大好評で有名になっていくトマト！瑞々しくて甘さと酸味のバランスが絶妙！！だんだん希少価値の高くなったトマトを贅沢に丸々1個をローストしてドドンと中央にのせちゃいました！！毎年のｲﾍﾞﾝﾄみたいになってます是非期間限定のメニューですのでお試しくださいませ！

いつもご来店いただき、誠にありがとうございます！
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