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Cafe Dining 529 ブログ

2023.2.24ブログ

3月のまごわやさしいランチ!!


こんにちはCafeDining529です♪

段々と春の陽気になってきましたねまだまだ寒いんですけどね花粉も飛びかっていることでしょう私は平気ですが皆さんは平気ですかね3月はおいしい食材が豊富です沢山食べて免疫力向上していきましょう!!

3月新メニュー「まごわやさしいランチ」は春の食材ふんだんに使ったセットになります

まめ・・・10品目の雑穀米を使用しています

ごま・・・せりと切干大根のタラコマリネ 白ごまを使用

わかめ、海藻・・・卵と春雨・海藻の中華スープ

やさい・・・薩摩鶏むね肉とモッツアレラチーズのマリネ 新玉ネギ、トマトを使用

しいたけ・きのこ・・・じゃことたけのこえのきの山椒炒め

さかな・・・真カジキソテー濃厚てりやきソース

いも・・・菜の花と新じゃが芋のスパイシー炒め

このようなラインナップになりましたもっといろいろな食材を食べて頂きたいので仕入れ状況によっては食材を変更していこうと思っておりますこれからも健康かつ美味しい料理をご提供していきますのでご期待くださいませ

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