こんにちは！CafeDining５２９です♪

皆様、新年度が始まり、いかがお過ごしでしょうか？

お疲れなど、出ていないでしょうか？

 

さて、本日は『エスプレッソの日』

コーヒーメーカーやエスプレッソマシーン等を手掛けるデロンギ・ジャパン株式会社が制定したそうです

 

イタリアの豊かなカフェ文化のひとつである「エスプレッソ」の普及が目的

「エスプレッソ」は１９０６年４月に開幕したミラノ万博でベゼラ社が「Caffe Espresso」（カフェ　エスプレッソ）と表記されたのが始まりとされています

 

「エスプレッソ」とはエスプレッソマシン等の専用の器具で豆に蒸気による圧力をかけて短時間で一気に抽出したコーヒーのことです　また、イタリアの鉄道用語で【急行】を意味します

イタリアやフランスでは最も一般的なコーヒーであり、イタリアでは「caffé」といえば普通「エスプレッソ」のことを指します

 

独特な抽出方法と、深く焙煎した極細引きの豆を使用することが多いため、濃厚なコクと強い香りがあるのが特徴です

CafeDining５２９では、上尾市小泉の村上珈琲さんに独自にブレンドして頂き、新鮮で香り豊かなコーヒー豆を使用しております

きめ細かくふっわふっわ、熱々の風味豊かなミルクフォームを合わせた『福ラテ』をお楽しみ下さい

CafeDining５２９で幸せなひと時を、ほっこり、まったりお過ごし下さい

 なんと、なんと‼本日はとても嬉しいことがありました(^^♪

福ラテを携帯の待ち受けにして下さっているお客様がいらっしゃいました

いつも応援して下さっているお客様、丹精込めて作られた食材をご提供下さっている生産者の方々、関係者の皆様に日々感謝しております　　スタッフ一同心を込めて、ご提供させて頂きます　いつも本当にありがとうございます(__)

 

 

 いつもご来店いただき、誠にありがとうございます！
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