こんにちは！

CafeDining529です♪

今日は何日ぶりかに見たお日さま♪

こんな時にはお散歩がしたくなりますね♪

太陽の下で体を動かすことはとても大切です

太陽の力はすごいです！

骨粗しょう症の予防、セロトニンという幸せホルモンの分泌、

免疫力の向上、発がんの抑制など

健康を維持するのにとてもいい効果を発揮してくれます！

それは太陽の日差しを浴びることで体内で作られる「ビタミンD」のおかげ♪

ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます

このカルシウムは「幸せ」ととても関係が深いのです

幸せホルモンのセロトニンという物質の原料が「トリプトファン」

乳製品や大豆食品などカルシウムを多く含む食材に多く含まれています☆

太陽と、ビタミンDとカルシウムと、幸せと一見つながりがなさそうですが

切っても切れない深いご縁があるのには驚きですね

ちなみにビタミンDの代表的な食材は卵や干しシイタケ

(江田さんの卵なんてとてもいいですね♪)

カルシウムの代表的な食材は小松菜やチーズなどの乳製品

ぜひ積極的に摂ってみてください

とは言っても、日光を浴びることで気になるのが日焼けやシミ・しわ…

そんな時には食事でケアを♪

日焼け予防の食材には抗酸化作用のあるもの、ビタミンA・C・Eを摂ると良いと言われています

代表的なものは

トマト・ブルーベリー・鮭・人参・いちごなど

一言でいうなら紫や赤い色素を持つ食材♪

アントシアニンやリコピンなどの色素が

抗酸化作用という肌を劣化させにくい作用が日焼けによるシミやしわの抑制に効果を発揮してくれます☆

当店では、ハンバーグやカレーにトマト

デザートにはブルーベリーやいちごを使ったチーズケーキやミックスベリーサンデーなど種類も豊富にご用意しています☆

お食事にもちょっと目を向けてみて、もうすぐ来る夏を楽しみましょう♪

 

※インターネットなどの資料を元に記事にしています。

 

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