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Cafe Dining 529 ブログ

2022.4.22ブログ

さいたまヨーロッパ野菜研究会「農家がすすめる 野菜が美味しいレストラン」認定店舗に選出して頂きました!


こんにちはCafeDining529です♪

本日は天気がめちゃめちゃよかったですね思わず外に出たとき「あつっ!!」と口に出してしまいました。プールに入りたいと思ってしまう気温でした。

さて529のメニューでは色々と紹介してきましたが、やはり今までずっと提供を続けているさいたまヨーロッパ野菜!!ですが、なんとこの度さいたまヨーロッパ野菜研究会さん「農家がすすめる 野菜が美味しいレストラン」認定店舗に選ばれました!!
つまり、さいたまヨーロッパ野菜を扱っていておいしく食べれるお店として認定していただいたのです!!とてもうれしいことです!!

選出には、2点の基準を設けているとのことで
1点目は、野菜料理がおいしいこと。普段から自分たちが作った野菜を食べる機会が多い農家は、店でもしっかりと野菜の鮮度や味が保たれているか
2点目は、積極的に地元の野菜を取り入れ、農家を応援している店
であることを見るそうです。

これからもさいたまヨーロッパ野菜を発信して、旬のお野菜と料理を作っていき、たくさんのお客様に地元野菜のおいしさを知っていただきたいです。まだまだ面白い野菜、珍しい野菜がありますのでどんどん使っていきます。これから夏に向けて色んな野菜が収穫されると思います。すごくわくわくしてますヨロ研さんのホームページにお店が紹介されています。ぜひ検索してみてください!!

5月に向けてこれから新メニューを紹介していきますので、そちらもお見逃しなく!!

yasai

 

 

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■CafeDining529【カフェダイニングゴフク】■
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