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Cafe Dining 529 ブログ

2020.3.30ブログ

コーヒーについて


 

こんんちは!

CafeDining529です♪

本日も10:00~17:00まで営業しております。

先日の雪が少しのこっていて足元が悪いので、皆様、お気をつけていらしてください

 

さてさて、本日は

コーヒーの入ったドリンクって、いろいろな名前があるけどよく分からない・・・

そんな方も多いはず

と思いましたので

今日はコーヒーの豆知識です

ドリップコーヒー、ブレンド、アメリカン、アメリカーノについて簡単にまとめました

 

↓ ↓ ↓

 

ドリップコーヒー

透過式という抽出方法で、コーヒーの上からお湯を注いだ際に重力により落ちたものです。

 

ブレンドコーヒー

複数のコーヒー豆を混ぜて淹れたもので、お店によって味が変わります。

 

アメリカン

薄いコーヒーというイメージが強いですが、実際は真逆なコーヒです。

浅めに焙煎するため、ブレンドのような苦味やコク、黒さがありません。

 

アメリカーノ

エスプレッソをお湯で割ったものです。

 

 

いかがでしたでしょうか

私自身もカフェに携わるようになってから知ったものばかりで、とてもためになるなぁと思っていましたのでぜひ、頭の隅に入れて頂けたら嬉しいです

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