こんにちは！CafeDining529です

 

今月から新しいドリンクを始めました

【アイスショコラショー】

ショコラショーとはフランス語で、飲むチョコレート　の意味です

ココアとは非なり

ミルクにチョコレートを溶かした、チョコレート本来の味が強く感じられる飲み物です

濃厚でビターな香りをお楽しみいただけます

チョコレートと言えば、カロリーが高くて太りやすいイメージがあるかもしれません

しかし 近年はカカオの健康効果が知られるようになり、 大人向けのヘルシーチョコレートが年々進化を遂げています
チョコレートの原料であるカカオは、 紀元前から薬として役立てられてきた優れた健康食品

カカオの分量が多いチョコレートは素晴らしい効果で、 健康の後押しをしてくれます！

 

さて、今日のショコラショーは、カカオ分66%（サントメ）のチョコレートでご用意しています

 

サントメ？あまり耳馴染みのないワードかもしれません

西アフリカにサントメ・プリンシペ民主共和国という国があります

サントメ島とプリンシペ島という小さな島の国です

「サントメ」は、アフリカで最初にカカオが入った島

20世紀初頭、世界最大のカカオの産地で、チョコレートの島と言われたほどです

独立後、農園は荒れ果て、チョコレート産業は衰退してしまったのですが、

現在、最高品質の評価を受けるまでに復活！！！

歴史に想いを馳せる「サントメ」産のチョコレートなのです

今日はサントメ産66％を使ったショコラショーですが、

チョコレートは日替わりです

産地の異なるチョコレートや、ハイカカオ・80%のめちゃめちゃ濃厚なショコラショーも日替わりで楽しめます

 

テイクアウトも勿論できます

何かとストレスの多い毎日ですが、 チョコレートはそうしたストレスの緩和にも効果的(^^♪

是非、アイスショコラショーで、 幸せなひと時をお楽しみください

 

 

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