こんにちはCafeDining529です♪

明日23日は勤労感謝の日ですね。って、勤労感謝の日って何の日？あまり意識していませんでしたが調べると「働くことを敬い、仕事の成果を祝い、国民がお互いに感謝の気持ちを持ち伝えよう」ということらしいです。皆様日々のお仕事お疲れ様です。ということですね！もっともっとわかりやすくいうと、皆さん23日は５２９に食べに来てくださいという意味です！！(笑)

さて明日から新ｻﾗﾀﾞﾗﾝﾁ「ブラウンシチューと温野菜サラダ」がはじまります！やっと皆さんに提供できます！だんだん寒くなり身体が冷え切ってると思います。サラダランチを食べて身体を温めてください！！お待ちしております！！

 

 

 

 

 

余談として私のおススメの温野菜の食べ方をお教えいたします。それは「バーニャカウダ」です。ご存知の方が多いかと思いますが、バーニャカウダはイタリアのピエモンテ州の北の地方の郷土料理になります。「バーニャ」はｿｰｽ、「カウダ」は温かいという意味です。

牛乳とアンチョビ、にんにくで煮込みオリーブオイルで熱々ｿｰｽで食べるこの料理、1度は皆さん食べたことがあるかと思います。無限に食べられますね！1番の美味しく食べる方法です！そこで更におススメの食べ方のご紹介です！プラスαするとさらに美味しく召し上がれます。それは「味噌」です！発酵食品なので牛乳の相性もいいですし、野菜との相性も抜群です。他にも発酵食品で言うと、豆板醤があります。辛いものがお好きな方は是非トライしてみてください！私の経験上結局なんでも合います！！(笑)なので是非MYバーニャｿｰｽをみつけてはいかがでしょうか？見つけた時には是非自慢げに教えてほしいです！(笑)

それではこの辺で。ご来店お待ちしております！

 

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